Ensalada de brisket
Una mezcla vibrante de lechugas frescas (escarola, orejona y sangría) maridadas con una vinagreta de especias que realza sus sabores naturales. Al centro, tomates macerados y aceitunas negras y brotes de rábano que coronan el plato con un toque fresco y crujiente. La ensalada se completa con tiernas rebanadas de brisket ahumado y croutones de centeno negro, además de un aderezo de chipotle y menta para un toque picante y refrescante.
Una mezcla vibrante de lechugas frescas (escarola, orejona y sangría) maridadas con una vinagreta de especias que realza sus sabores naturales. Al centro, tomates macerados y aceitunas negras y brotes de rábano que coronan el plato con un toque fresco y crujiente. La ensalada se completa con tiernas rebanadas de brisket ahumado y croutones de centeno negro, además de un aderezo de chipotle y menta para un toque picante y refrescante.
Una mezcla vibrante de lechugas frescas (escarola, orejona y sangría) maridadas con una vinagreta de especias que realza sus sabores naturales. Al centro, tomates macerados y aceitunas negras y brotes de rábano que coronan el plato con un toque fresco y crujiente. La ensalada se completa con tiernas rebanadas de brisket ahumado y croutones de centeno negro, además de un aderezo de chipotle y menta para un toque picante y refrescante.
